Kipboomstam met Kaas, Oranje Gepaneerd
Prijs per KG - €15.37
Kipboomstam met Kaas, Oranje Gepaneerd (+/- 100 gram)
Per 2 stuks, 4 stuks, 1 kg of 1.5 kg te bestellen
Beschrijving
Kipboomstam met Kaas, Oranje gepaneerd
Kipboomstam met kleine stukjes kaas erin verwerkt. Gewicht is +/- 100 gram per stuk.
Wat voor Vlees?
Deze Kipboomstam met kaas is gemaakt van Gildehoen kippenvlees. Gildehoen is puur Hollands en is zonder antibiotica opgegroeid! De Gildehoen groeit op in een stal met stro en daglicht. Het sterke Hubbard ras leeft langer en groeit op met een normaal dag– en nachtritme d.m.v. natuurlijk licht. De kippen hebben 24 uur per dag water en voedsel tot hun beschikking. Om het scharrelen te bevorderen wordt 2x per dag voer uitgestrooid in de stallen. Door de lagere bezetting in de stallen, slechts 2/3 van de reguliere pluimveehouderij, en door de beschikking van scharrel– en speelmateriaal worden de dieren plezierig groot.
Hoe wordt de Kipboomstam gemaakt?
Het kippenvlees wordt eerst zorgvuldig afgewogen voor de juiste vlees/vet verhouding. Daarna wordt het vlees gemalen en gemengd met de overheerlijkste kruiden en niet te vergeten met de kaas. Nadat het vlees vermengd is wordt het vlees geportioneerd naar het juiste gewicht met een machine en daarna als laatste stap het paneermeel eroverheen en de peterselie aan de buitenkanten en de Kipboomstam is klaar om gebraden te worden.
Productspecificatie
Kipboomstam met Kaas vers
Algemene informatie
Min. Houdbaarheid na productie | |
Opslagcondities | Vers <4 graden Celcius, 5 dagen houdbaar. |
Smaak | Kruidig |
Geur | Kruidig |
Kleur | Rood (Groen aan zijkant) |
Vorm | Gehakt |
Consistentie | Zacht |
Gewicht | 100 gram |
Lengte/breedte/hoogte | 9x4x4 |
Artikelnummer | VOS1072 |
Aanzien van het snijvlak | Rond |
Ingredientendeclaratie
Ingrediëntendeclaratie volgens Kwid en ALBA
Kippenvlees, kaas, water, paneermeel (tarwebloem, tarwe, zout, kleurstof: E160b, E160b(ii), gist, paprikaconcentraat) (bevat rogge), specerijen (koriander, foelie, peper, gember, kurkuma, fenegriek, kardemom, komijn, kruidnagel, piment), geroosterde gerstemoutextract , glucosestroop, antioxidant: E300, gepasteuriseerde Koemelk, zuursel, E509, stremsel en kleurstof: E160a
Microbiologisch
Salmonella | Afwezig | In 25 gram |
Enterobacteriaceae | Max 1000 | Kve/g |
Algemeen aeroob kiemgetal | Max 5000000 | Kve/g |
Gmo
Product is vrij van GMO
Allergenen informatie
Allergeen Aanwezig
1 Melkeiwit | Ja |
2 Lactose – | Ja |
3 Ei – | Nee |
4 Soja eiwit – | Nee |
5 Sojalecithine | Nee |
6 Gluten – | Ja |
7 Tarwe – | Ja |
8 Rogge – | Ja |
9 Rund (-derivaten) | Nee |
10 Varken (-derivaten) | Nee |
11 Kip (-derivaten) | Ja |
12 Vis (-derivaten) | Nee |
13 Schaaldieren | Nee |
14 Mais (-derivaten) | Nee |
15 Cacao | Nee |
16 Peulvruchten | Ja |
17 Noten | Nee |
18 Notenolie | Nee |
19 Pinda | Nee |
20 Pindaolie | Nee |
21 Sesam | Nee |
22 Sesamolie | Nee |
23 Glutaminaat | Nee |
24 Sulfiet (E220-227) | Nee |
25 Koriander | Ja |
26 Selderij | Nee |
27 Wortel | Nee |
28 Lupine | Nee |
29 Mosterd | Nee |
30 Weekdieren | Nee |
Overige allergenen in recept
De aanwezigheid van allergenen wordt als volgt weergegeven: Ja = aanwezig, Nee = afwezig.
Melkproducten Nee
Tarwebloem Ja
Melkpoeder Nee
Tarwemeel Ja
Tarwezetmeel Ja
Sojabloem Nee
Paneermeel Ja
Sojameel Nee
Eigeel Nee