Kip Chipolata

Prijs per KG - €14.72

Artikelnummer: VOS1027 Categorie:

Kipchipolata

Per 200 gram & 1kg te bestellen

Wissen

Beschrijving

Kip Chipolata

Kip chipolata met lichte kruiding. Chipolata’s van +/- 25 gram per stuk.

Wat voor vlees

Deze Kip chipolata is gemaakt van Gildehoen kippenvlees. Gildehoen is puur Hollands en is zonder antibiotica opgegroeid! De Gildehoen groeit op in een stal met stro en daglicht. Het sterke Hubbard ras leeft langer en groeit op met een normaal dag– en nachtritme d.m.v. natuurlijk licht. De kippen hebben 24 uur per dag water en voedsel tot hun beschikking. Om het scharrelen te bevorderen wordt 2x per dag voer uitgestrooid in de stallen. Door de lagere bezetting in de stallen, slechts 2/3 van de reguliere pluimveehouderij, en door de beschikking van scharrel– en speelmateriaal worden de dieren plezierig groot.

Hoe wordt de Kipchipolata gemaakt?

Het kippenvlees wordt eerst zorgvuldig afgewogen voor de juiste vlees/vet verhouding. Daarna wordt het vlees gemalen en gemengd met de overheerlijkste kruiden.  Nadat het vlees vermengd is met de beste kruiden wordt het vlees geportioneerd in de darm naar het juiste gewicht met een machine worstjes gemaakt.

Productspecificatie

Kipchipolata vers

Algemene informatie

Min. Houdbaarheid na productie 4 dagen na dag productie, in ongeopende MAP verpakking, <4 graden Celsius
Opslagcondities In ongeopende MAP verpakking <4 graden Celsius,
Smaak Kruidig
Geur Kruidig
Kleur Beige
Vorm Worst
Consistentie Zacht
Gewicht 20 gram
Lengte/breedte/hoogte 4×1,5×1,5
Artikelnummer VOS1027
Aanzien van het snijvlak Rond

Ingredientendeclaratie

Ingrediëntendeclaratie volgens Kwid en ALBA

Kippenvlees, water, Zout, specerijen (koriander, peper, paprika, gember, foelie, kurkuma, nootmuskaat, kardemom), antioxidant: E300, voedingszuren: E325 en E330, water, antioxidanten: E300, E301 en E331(iii), azijn, paprikaconcentraat, stabilisator: E415.

Microbiologisch

Salmonella Afwezig In 25 gram
Enterobacteriaceae Max 1000 Kve/g
Algemeen aeroob kiemgetal Max 5000000 Kve/g

 

Gmo

Product is vrij van GMO

Allergenen informatie

Allergeen                                                                    Aanwezig

1 Melkeiwit Nee
2 Lactose – Nee
3 Ei – Nee
4 Soja eiwit – Nee
5 Sojalecithine Nee
6 Gluten – Nee
7 Tarwe – Nee
8 Rogge – Nee
9 Rund (-derivaten) Nee
10 Varken (-derivaten) Nee
11 Kip (-derivaten) Ja
12 Vis (-derivaten) Nee
13 Schaaldieren Nee
14 Mais (-derivaten) Nee
15 Cacao Nee
16 Peulvruchten Nee
17 Noten Nee
18 Notenolie Nee
19 Pinda Nee
20 Pindaolie Nee
21 Sesam Nee
22 Sesamolie Nee
23 Glutaminaat Nee
24 Sulfiet  (E220-227) Nee
25 Koriander Ja
26 Selderij Nee
27 Wortel Nee
28 Lupine Nee
29 Mosterd Nee
30 Weekdieren Nee

 

Overige allergenen in recept

De aanwezigheid van allergenen wordt als volgt weergegeven: Ja = aanwezig,  Nee = afwezig.

Melkproducten Nee

Tarwebloem       Nee

Melkpoeder       Nee

Tarwemeel         Nee

Tarwezetmeel   Nee

Sojabloem          Nee

Paneermeel        Nee

Sojameel             Nee

Eigeel                    Nee