Productspecificatie

VOS1094 – Zeeuws spek

Algemene informatie

Min. Houdbaarheid na productie	10 weken na dag productie, in ongeopende vacuüm verpakking, bewaartemperatuur <4 graden Celsius
Opslagcondities	In ongeopende vacuümverpakking <4 graden Celsius,
Smaak	Kruidig
Geur	Kruidig
Kleur	Rood
Vorm	Vierkant
Consistentie	Middelhard
Gewicht	300 gram
Lengte/breedte/hoogte	30x10x3,5
Artikelnummer	VOS1094
Aanzien van het snijvlak	rechthoek

Ingredientendeclaratie

Ingrediëntendeclaratie volgens Kwid en ALBA

Varkensvlees, suikerstroop, water, gehydrolyseerd soja– en maïseiwit, zout, kleurstof: sulfietammoniakkaramel, verdikkingsmiddel: guarpitmeel, salmiak. Specerijen (paprika, gember, koriander, peper, komijn, foelie, fenegriek, kurkuma, chilies), zout,groenten (ui, knoflook, paprika), kruiden (lavas, marjoraan).

 

Microbiologisch

Salmonella	Afwezig	In 25 gram
Enterobacteriaceae	Max 1000	Kve/g
Algemeen aeroob kiemgetal	Max 5000000	Kve/g

 

Gmo

Product is vrij van GMO

Allergenen informatie

Allergeen                                                                    Aanwezig

1 Melkeiwit	Nee
2 Lactose –	Nee
3 Ei –	Nee
4 Soja eiwit –	Ja
5 Sojalecithine	Nee
6 Gluten –	Nee
7 Tarwe –	Nee
8 Rogge –	Nee
9 Rund (-derivaten)	Nee
10 Varken (-derivaten)	Ja
11 Kip (-derivaten)	Nee
12 Vis (-derivaten)	Nee
13 Schaaldieren	Nee
14 Mais (-derivaten)	Ja
15 Cacao	Nee
16 Peulvruchten	Ja
17 Noten	Nee
18 Notenolie	Nee
19 Pinda	Nee
20 Pindaolie	Nee
21 Sesam	Nee
22 Sesamolie	Nee
23 Glutaminaat	Nee
24 Sulfiet  (E220-227)	Ja
25 Koriander	Ja
26 Selderij	Nee
27 Wortel	Nee
28 Lupine	Nee
29 Mosterd	Nee
30 Weekdieren	Nee

 

Overige allergenen in recept

De aanwezigheid van allergenen wordt als volgt weergegeven: Ja = aanwezig,  Nee = afwezig.

 

Melkproducten Nee

Tarwebloem       Nee

Melkpoeder       Nee

Tarwemeel         Nee

Tarwezetmeel   Nee

Sojabloem          Nee

Paneermeel        Nee

Sojameel             Nee

Eigeel                    Nee