Kip Gehaktballetjes Saté

Prijs per KG - €10.95

Artikelnummer: VOS1068 Categorie:

Kip Gehaktballetjes Saté

Per 250 gram, 500 gram, en kg te bestellen

Wissen

Beschrijving

Kip Gehaktballetjes Saté

Wat voor Vlees?

Onze kipgehaktballetjes saté worden gemaakt van Gildehoen kippenvlees. Gildehoen is puur Hollands en is zonder antibiotica opgegroeid! De Gildehoen groeit op in een stal met stro en daglicht. Het sterke Hubbard ras leeft langer en groeit op met een normaal dag– en nachtritme d.m.v. natuurlijk licht. De kippen hebben 24 uur per dag water en voedsel tot hun beschikking. Om het scharrelen te bevorderen wordt 2x per dag voer uitgestrooid in de stallen. Door de lagere bezetting in de stallen, slechts 2/3 van de reguliere pluimveehouderij, en door de beschikking van scharrel– en speelmateriaal worden de dieren plezierig groot.

Hoe worden onze Kipgehaktballetjes Saté gemaakt?

Het kippenvlees wordt eerst zorgvuldig afgewogen voor de juiste vlees/vet verhouding. Daarna wordt het vlees gemalen en gemengd met de overheerlijkste kruiden en de saté. Daarna wordt het vlees geportioneerd tot het juiste gewicht en met een machine tot balletjes gemaakt. We laten de kruiden even intrekken en daarna koken wij ze in een grote kookketel totdat ze gaar zijn. Als dat gebeurd is worden ze afgekoeld en verpakt voor u. Nu zijn ze klaar voor een gezellige borrelavond of gewoon lekker tussendoor!

Productspecificatie

VOS1068- Kip Gehaktbal Saté

Algemene informatie

Min. Houdbaarheid na productie

3 dagen na dag productie, in ongeopende kratzak, <4 graden Celsius

Opslagcondities

Vers <4 graden Celcius, in ongeopende kratzak

Smaak

Kruidig

Geur

Kruidig

Kleur

Lichtbruin

Vorm

Bal

Consistentie

Zacht

Gewicht

Op aanvraag

Lengte/breedte/hoogte

4x4x4

Artikelnummer

VOS1068

Aanzien van het snijvlak

Rond

 

Ingredientendeclaratie

Ingrediëntendeclaratie volgens Kwid en ALBA

 

Kippenvlees, water, zout, gemalen pinda’s, suikerstroop, suiker, azijn, zonnebloemolie, sojasaus (water, sojabonen, tarwe, zout), gehydrolyseerd soja- en maïseiwit, melkeiwit, zout, aroma, gemodificeerd maïszetmeel, natuurlijk aroma, specerijenextract, conserveermiddelen: E202 en E211, zuurteregelaar: E575, antioxidant: E301, chilies, knoflookextract, specerijen (paprika, kurkuma, zoethout, fenegriek, chilies, karwijzaad, komijn, peper, gember,piment), lavas. Stabilisatoren E450(i), E451(i) en E452(ii).

 

Microbiologisch

Salmonella

Afwezig

In 25 gram

Enterobacteriaceae

Max 1000

Kve/g

Algemeen aeroob kiemgetal

Max 5000000

Kve/g

 

Gmo

Product is vrij van GMO

Allergenen informatie

Allergeen                                                                    Aanwezig

1 Melkeiwit       

Ja

2 Lactose –

Ja

3 Ei –

Nee

4 Soja eiwit –

Ja

5 Sojalecithine

Nee

6 Gluten –

Nee

7 Tarwe –

Ja

8 Rogge –

Nee

9 Rund (-derivaten)

Nee

10 Varken (-derivaten)

Nee

11 Kip (-derivaten)

Ja

12 Vis (-derivaten)

Nee

13 Schaaldieren

Nee

14 Mais (-derivaten)

Ja

15 Cacao

Nee

16 Peulvruchten

Ja

17 Noten

Nee

18 Notenolie

Nee

19 Pinda

Ja

20 Pindaolie

Nee

21 Sesam

Nee

22 Sesamolie

Nee

23 Glutaminaat

Nee

24 Sulfiet  (E220-227)

Nee

25 Koriander

Nee

26 Selderij

Nee

27 Wortel

Ja

28 Lupine

Nee

29 Mosterd

Nee

30 Weekdieren

Nee

 

Overige allergenen in recept

De aanwezigheid van allergenen wordt als volgt weergegeven: Ja = aanwezig,  Nee = afwezig.

 

Melkproducten Ja                                          

Tarwebloem       Nee

Melkpoeder       Ja

Tarwemeel         Nee

Tarwezetmeel   Nee

Sojabloem          Nee

Paneermeel        Nee

Sojameel             Nee

Eigeel                    Nee