Speklap Gemarineerd

Prijs per KG - €12.95

Artikelnummer: VOS1058 Categorie:

Speklap Gemarineerd

Per 2 stuks, 4 stuks, of per kg

Wissen

Beschrijving

Speklap gemarineerd

Wat voor vlees?

Deze speklap is gemaakt van het vlees van het TOPvarken. Het vlees komt van de buik van het varken. Het TOPvarken komt van Nederlandse bodem en is altijd vrouwelijk, dus zuiver van smaak. Bij TOPvarken worden hoge eisen gesteld aan voeding en aan zuiver water. De TOPvarkens hebben een goed leven gehad in een goede huisvesting en altijd voldoende ruimte om te kunnen spelen. Het voer wat de varkens krijgen is alleen van leveranciers met een GMP+ erkenning. Alleen met de beste kwaliteit krijg je de beste smaak!

Hoe wordt de Speklap gemarineerd gemaakt?

Het varkensvlees wordt zorgvuldig nagekeken en gecontroleerd. Daarna worden ze licht aangevoren en gesneden en daarna gemarineerd en laten we de marinade 24 uur intrekken.

Productspecificatie

VOS1058 – Speklappen Gemarineerd

 

Algemene informatie

Min. Houdbaarheid na productie

5 dagen na dag productie, in ongeopende verpakking, bewaartemperatuur <4 graden Celsius

Opslagcondities

In ongeopende verpakking <4 graden Celsius,

Smaak

Varkensvlees

Geur

Fris

Kleur

Licht Bruin

Vorm

Vlak

Consistentie

Stevig

Gewicht

90 gram

Lengte/breedte/hoogte

10 x4 x1

Artikelnummer

VOS1058

Aanzien van het snijvlak

Vlak

 

Ingredientendeclaratie

Ingrediëntendeclaratie volgens Kwid en ALBA

 

Varkensvlees, Specerijen (paprika, gember, koriander, peper, komijn, foelie, fenegriek, kurkuma, chilies), zout,

groenten (ui, knoflook, paprika), kruiden (lavas, marjoraan), suikerstroop, water, gehydrolyseerd soja– en maïseiwit, zout, kleurstof: sulfietammoniakkaramel, verdikkingsmiddel: guarpitmeel, salmiak.

 

Microbiologisch

Salmonella

Afwezig

In 25 gram

Enterobacteriaceae

Max 1000

Kve/g

Algemeen aeroob kiemgetal

Max 5000000

Kve/g

 

Gmo

Product is vrij van GMO

Allergenen informatie

Allergeen                                                                    Aanwezig

1 Melkeiwit       

Nee

2 Lactose –

Nee

3 Ei –

Nee

4 Soja eiwit –

Ja

5 Sojalecithine

Nee

6 Gluten –

Nee

7 Tarwe –

Nee

8 Rogge –

Nee

9 Rund (-derivaten)

Nee

10 Varken (-derivaten)

Ja

11 Kip (-derivaten)

Nee

12 Vis (-derivaten)

Nee

13 Schaaldieren

Nee

14 Mais (-derivaten)

Ja

15 Cacao

Nee

16 Peulvruchten

Ja

17 Noten

Nee

18 Notenolie

Nee

19 Pinda

Nee

20 Pindaolie

Nee

21 Sesam

Nee

22 Sesamolie

Nee

23 Glutaminaat

Nee

24 Sulfiet  (E220-227)

Nee

25 Koriander

Ja

26 Selderij

Nee

27 Wortel

Nee

28 Lupine

Nee

29 Mosterd

Nee

30 Weekdieren

Nee

 

Overige allergenen in recept

De aanwezigheid van allergenen wordt als volgt weergegeven: Ja = aanwezig,  Nee = afwezig.

 

Melkproducten Nee

Tarwebloem       Nee

Melkpoeder       Nee

Tarwemeel         Nee

Tarwezetmeel   Nee

Sojabloem          Nee

Paneermeel        Nee

Sojameel             Nee

Eigeel                    Nee