Description

Kip Snackballetjes Saté

Heerlijke Kipsnackballetjes Saté voor bij de borrel. Onze balletjes smaken echt naar Saté en wegen +/- 25 gram per stuk.

Wat voor Vlees?

Onze Kipsnackballetjes saté worden gemaakt van Gildehoen kippenvlees. Gildehoen is puur Hollands en is zonder antibiotica opgegroeid! De Gildehoen groeit op in een stal met stro en daglicht. Het sterke Hubbard ras leeft langer en groeit op met een normaal dag– en nachtritme d.m.v. natuurlijk licht. De kippen hebben 24 uur per dag water en voedsel tot hun beschikking. Om het scharrelen te bevorderen wordt 2x per dag voer uitgestrooid in de stallen. Door de lagere bezetting in de stallen, slechts 2/3 van de reguliere pluimveehouderij, en door de beschikking van scharrel– en speelmateriaal worden de dieren plezierig groot.

Hoe worden onze Kip Snackballetjes Saté gemaakt?

Het kippenvlees wordt eerst zorgvuldig afgewogen voor de juiste vlees/vet verhouding. Daarna wordt het vlees gemalen en gemengd met de overheerlijkste kruiden en de saté. Daarna wordt het vlees geportioneerd tot het juiste gewicht en met een machine tot balletjes gemaakt. We laten de kruiden even intrekken en daarna koken wij ze in een grote kookketel totdat ze gaar zijn. Als dat gebeurd is worden ze afgekoeld en verpakt voor u. Nu zijn ze klaar voor een gezellige borrelavond of gewoon lekker tussendoor!