Description

Kipgehakt Kerstboomburger Gepaneerd

De smaakmaker met kerst. Onze hamburgers in kerstboomvorm. +/- 100 gram per stuk.

Wat voor Vlees?

Onze Kip kerstboomburger is gemaakt van Gildehoen kippenvlees. Gildehoen is puur Hollands en is zonder antibiotica opgegroeid! De Gildehoen groeit op in een stal met stro en daglicht. Het sterke Hubbard ras leeft langer en groeit op met een normaal dag– en nachtritme d.m.v. natuurlijk licht. De kippen hebben 24 uur per dag water en voedsel tot hun beschikking. Om het scharrelen te bevorderen wordt 2x per dag voer uitgestrooid in de stallen. Door de lagere bezetting in de stallen, slechts 2/3 van de reguliere pluimveehouderij, en door de beschikking van scharrel– en speelmateriaal worden de dieren plezierig groot.

Hoe wordt onze Kip Kerstboomburger gemaakt?

Het  productieproces werkt als volgt: Het kippenvlees wordt eerst zorgvuldig afgewogen voor de juiste vlees/vet verhouding. Daarna wordt het vlees gemalen en gemengd met de beste  kruiden en wordt het vlees geportioneerd tot het juiste gewicht. Daarna worden de geportioneerde staafjes geplet tot onze kerstboomburger met onze speciale stamper.