Biefstukspies
Prijs per KG - €32.65
Biefstukspies +/- 30 gram
Per 4 stuks of 1kg te bestellen
Description
Biefstukspies
Heerlijk voor op de gourmet of bbq. De biefstukspiesjes wegen 30 gram.
Productspecificatie
Ingrediënten
88% rundvlees, marinade (plantaardige olie (raap), keukenzout, kruiden (rozemarijn, bonenkruid, oregano, basilicum, tijm, marjolein, lavendel, salie), specerijen (paprika, chili, venkel, peper, ui, kurkuma, koriander, gember), plantaardig vet gehard (raap), specerij exctracten)
Ingrediënten in tabel
| rundvlees | 88% | |
| marinade | ||
| plantaardige olie (raap) | ||
| keukenzout | ||
| kruiden | ||
| rozemarijn | ||
| bonenkruid | ||
| oregano | ||
| basilicum | ||
| tijm | ||
| marjolein | ||
| lavendel | ||
| salie | ||
| specerijen | ||
| paprika | ||
| chili | ||
| venkel | ||
| peper | ||
| ui | ||
| kurkuma | ||
| koriander | ||
| gember | ||
| plantaardig vet gehard (raap) | ||
| specerij exctracten |
GMO-vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
| Met | Kan sporen bevatten | Zonder | Niet aangeleverd |
| + | +/- | o |
| glutenbevattende granen | pinda’s | pistachenoten | |||
| tarwe | soja | macadamianoten | |||
| rogge | melk | selderij | |||
| gerst | noten | mosterd | |||
| haver | amandelen | sesam | |||
| spelt | hazelnoten | sulfiet (E220 – E228) | |||
| khorasantarwe | walnoten | lupine | |||
| schaaldieren | cashewnoten | weekdieren | |||
| ei | pecannoten | ||||
| vis | paranoten |
Voedingswaarde
| Product | ||
|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (30 g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 766 / 184 | 230 / 55 |
| Eiwitten | 20.3 g | 6.1 g |
| Koolhydraten | 0.6 g | 0.2 g |
| waarvan suikers | 0.5 g | 0.2 g |
| Vetten | 11.1 g | 3.3 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1.8 g | 0.5 g |
| Zout | 1.5 g | 0.4 g |
Keurmerken & kenmerken
| Kenmerk | Claim op etiket | |
|---|---|---|
| Bevat rundvlees | Ja | n.v.t |
| Bevat glutamaat | Nee | n.v.t |
| Bevat lactose | Nee | n.v.t |
| Bevat varkensvlees | Nee | n.v.t |
| Veganistisch | Nee | n.v.t |
| Vegetarisch | Nee | n.v.t |
Bereidingswijze
Bakken pan
Verwijder de verpakking Voor gebruik in de pan, product (bij voorkeur ontdooit) goed doorgaren. Let op, geef schadelijk bacteriën geen kans. Zorg daarom dat deze bacteriën niet via de verpakking, uw handen of het keukengerei in uw eten terecht komen. Maak dit vlees door en door gaar om deze bacteriën uit te schakelen.
Barbecuen
Verwijder de verpakking. Voor gebruik op de BBQ, product (bij voorkeur ontdooit) goed doorgaren. Let op, geef schadelijke bacteriën geen kans. Zorg daarom dat deze bacteriën niet via de verpakking, uw handen of het keukengerei in uw eten terecht komen. Maak dit vlees door en door gaar om deze bacteriën uit te schakelen.
Bewaarcondities
| Traject | Bewaarconditie | Temperatuur (°C) | Periode |
|---|---|---|---|
| af productie | diepvries | -18°C – -15°C | 180 dag(en) |
| Opmerking: | |||
| ontvangst grossier | diepvries | -18°C – -15°C | 60 dag(en) |
| Opmerking: | |||
| Algemene opmerking bij alle bewaarcondities | |
| Conserveringsmethode | |
| Gebruiksinstructies op etiket | |
| Bewaarinstructies op etiket | |
| Type houdbaarheidsdatum | |
| Locatie houdbaarheidsdatum op verpakking |
Microbiologische sets
| gemiddeld af productie | ||
| Aeroob kiemgetal | < 500000 | kve/g |
| Escherichia coli | < 5000 | kve/g |
| Coagulase positieve Staphylococcen | < 5000 | kve/g |
| Salmonella | Afwezig in 25 | g |
