Kipgehakt Naturel
Prijs per KG - €9.76
Kipgehakt Naturel
Per 500 gram of per kg te bestellen
Description
Kipgehakt Naturel
Mager kipgehakt naturel.
Wat voor vlees?
Kipgehakt Naturel is gemaakt van Gildehoen kippenvlees. Gildehoen is puur Hollands en is zonder antibiotica opgegroeid! De Gildehoen groeit op in een stal met stro en daglicht. Het sterke Hubbard ras leeft langer en groeit op met een normaal dag– en nachtritme d.m.v. natuurlijk licht. De kippen hebben 24 uur per dag water en voedsel tot hun beschikking. Om het scharrelen te bevorderen wordt 2x per dag voer uitgestrooid in de stallen. Door de lagere bezetting in de stallen, slechts 2/3 van de reguliere pluimveehouderij, en door de beschikking van scharrel– en speelmateriaal worden de dieren plezierig groot.
Hoe wordt Kipgehakt Naturel gemaakt?
Het kippenvlees wordt eerst zorgvuldig afgewogen voor de juiste vlees/vet verhouding. Daarna wordt het vlees gemalen en gemengd met kruiden en wordt het vlees geportioneerd tot het juiste gewicht.
Productspecificatie
Kipgehakt Gekruid
Algemene informatie
| Min. Houdbaarheid na productie | 3 dagen na dag productie, in dichte kratzak. |
| Opslagcondities | Vers <4 graden Celcius, |
| Smaak | Naturel |
| Geur | Kip |
| Kleur | Beige |
| Vorm | Gehakt |
| Consistentie | Zacht |
| Gewicht | Op aanvraag |
| Lengte/breedte/hoogte | – |
| Artikelnummer | VOS1031 |
| Aanzien van het snijvlak | – |
Ingredientendeclaratie
Ingrediëntendeclaratie volgens Kwid en ALBA
Kippenvlees, water, zout, glucosestroop, specerijen (koriander, peper, gember, foelie, kardemom, chilies, kruidnagel), Zonnebloemolie, paprika concentraat, voedingszuren: E325 en E330, water, antioxidanten: E300, E301 en E331(iii) azijn, paprikaconcentraat, stabilisator: E415
Microbiologisch
| Salmonella | Afwezig | In 25 gram |
| Enterobacteriaceae | Max 1000 | Kve/g |
| Algemeen aeroob kiemgetal | Max 5000000 | Kve/g |
Gmo
Product is vrij van GMO
Allergenen informatie
Allergeen Aanwezig
| 1 Melkeiwit | Nee |
| 2 Lactose – | Nee |
| 3 Ei – | Nee |
| 4 Soja eiwit – | Nee |
| 5 Sojalecithine | Nee |
| 6 Gluten – | Nee |
| 7 Tarwe – | Nee |
| 8 Rogge – | Nee |
| 9 Rund (-derivaten) | Nee |
| 10 Varken (-derivaten) | Nee |
| 11 Kip (-derivaten) | Ja |
| 12 Vis (-derivaten) | Nee |
| 13 Schaaldieren | Nee |
| 14 Mais (-derivaten) | Nee |
| 15 Cacao | Nee |
| 16 Peulvruchten | Nee |
| 17 Noten | Nee |
| 18 Notenolie | Nee |
| 19 Pinda | Nee |
| 20 Pindaolie | Nee |
| 21 Sesam | Nee |
| 22 Sesamolie | Nee |
| 23 Glutaminaat | Nee |
| 24 Sulfiet (E220-227) | Nee |
| 25 Koriander | Ja |
| 26 Selderij | Nee |
| 27 Wortel | Nee |
| 28 Lupine | Nee |
| 29 Mosterd | Nee |
| 30 Weekdieren | Nee |
Overige allergenen in recept
De aanwezigheid van allergenen wordt als volgt weergegeven: Ja = aanwezig, Nee = afwezig.
Melkproducten Nee
Tarwebloem Nee
Melkpoeder Nee
Tarwemeel Nee
Tarwezetmeel Nee
Sojabloem Nee
Paneermeel Nee
Sojameel Nee
Eigeel Nee
